Syrah “Petit colorado” 2019

Syrah “Petit colorado” 2019

8.00

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Description

Vin BIO du DOMAINE BAROU au même prix qu’à la cave :
Vin de pays des collines rhodaniennes, cépage 100 % syrah. Vendange éraflée à 80 %. Macération à froid pendant 2 jours à 12-13°C. Fermentation alcoolique et macération de 12 jours à une température de 28°C. Piégeage et remontage une fois par jour. Elevage en cuves inox.

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